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  养生保健 -- 牛奶、豆浆、豆奶,究竟哪个更有营养?通过一对比,想必都有答案  
牛奶、豆浆、豆奶,究竟哪个更有营养?通过一对比,想必都有答案
2023-01-19 09:11


豆浆、牛奶以及豆奶是很多人经常喝的饮品,所含的营养价值都比较高,对身体健康有着较好的功效。

很多人喜欢在早餐的时候,或晚上临睡前喝一些豆浆、牛奶或者是豆奶,希望达到养生保健效果。

但很多人不知道豆浆、牛奶以及豆奶哪一个营养价值会更高。

尤其是对于减肥人群来说,早餐喝哪一种会更好呢?

豆浆牛奶和豆奶哪种营养价值更高?

一、豆浆

豆浆是用黄豆加工而成的一种饮品,含有丰富的磷脂以及植物蛋白、维生素b1、维生素b2与烟酸,能够起到预防心脑血管疾病,以及降三高、提高免疫力等功效。

豆浆中含有大量的钙元素,尤其是对于患有骨质疏松的老年人来说,有着很好的补钙效果。

除此之外,豆浆还含有大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,对于女性来说,能够起到提高卵巢功能,达到体内雌激素稳定的效果,对于内分泌有着较好的调理效果。

二、牛奶

牛奶被称为白色血液,富含非常丰富的维生素、蛋白质、矿物质以及脂肪等营养元素。尤其是所含有的氨基酸,对于人体的正常发育以及健康有着很好的效果。

而牛奶中含有的脂肪、钙、钾、磷等矿物质,很容易被人体所吸收。

牛奶中维生素的含量非常高,几乎含有人体需要的各种维生素。如维生素a、维生素d、维生素c以及维生素b族,能够补充人体所缺乏的所有维生素,对于保养皮肤以及提高免疫力效果是非常好。

三、豆奶

豆奶主要原料是黄豆,经过研磨处理之后而成的一乳状饮品。

豆奶中富含大量的植物蛋白、皂角苷低聚糖,以及大豆卵磷脂、维生素与其他微量元素。豆奶能够提高脂肪的燃烧率,并且降低血液中胆固醇含量。

所含的皂角苷能够起到促进脂肪代谢、抑制色斑生成的功效。

另外,豆奶中含有的亚麻酸能够起到提高学习能力的效果,所含有的大豆磷脂能够激活脑细胞,对于提高注意力与记忆力效果较好。

由此可见,豆浆、牛奶以及豆奶对人体健康都有着非常好的保健功效,营养价值也都非常高。

如果想减肥的话,喝哪一种比较好呢?

咱们从热量角度来分析:

每100克的豆浆热量为31卡,而每100克牛奶的热量为54卡,每100克豆奶的热量为30卡。

从这一点来看,区别不是很大。

但比较而言,豆奶的热量稍微低一些,为减肥人群的首选。并且豆奶与豆浆中的脂肪含量也稍微低一些,是牛奶脂肪量的一半。

如果想要减肥的话,可以选择豆奶或者豆浆。

当然,牛奶中的蛋白质和该物质含量也都比较高,对于增肌的朋友们,牛奶也是一个不错的选择。

总而言之,无论是豆浆、豆奶还是牛奶,都含有非常高的营养价值。能够起到养生保健,以及美白、养颜、抗衰老的功效。

对于减肥人群以及更年期女性,和患有心脑血管疾病人群来说,可选择豆奶或者豆浆。但对于缺钙人群来说儿童或青少年来说,牛奶才是最佳选择。

当然,我们更建议各位将它们搭配着饮用,每天各来一杯也都是没问题的。
 
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