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  养生保健 -- 饮酒与心脑血管疾病  
饮酒与心脑血管疾病

来源:北京边检老兵   作者:匡长祥


    曾经有过这样的报道,饮酒的人比不饮酒的人寿命长,还有的报道指出:“冠心病发病率在曾经饮酒但已戒酒的人群中最高,达到6.1%,其中1.2%为严重病例;在规律重度饮酒者中最低,为3.8%,其中0.6%为严重病例”。但在一些医生和营养师的看法里,饮酒不利于心血管健康。那么,饮酒到底对心血管是否有益,与心血管疾病有什么样的关联,下面谈一谈本人的看法。
近期本人发现,有不少报道谈及饮酒与心血管疾病的关系,众说纷纭,作用相左。有的说适量饮酒有利于身体健康,有的说滴酒不沾才最健康,本人同意适量饮酒有利于身体健康的说法,当然,滴酒不沾的人也没有必要去饮酒。流行病学研究表明,适量饮酒能减少严重冠心病发生的危险,而大量饮酒则对心脏造成危害。

    据报道,英国伦敦大学学院和剑桥大学领衔的一个研究团队发现,在为期10年里,他们对有规律的适度饮酒者、适度但不规律饮酒者、曾经饮酒但已经戒酒者和自我报告中从不饮酒者罹患冠心病的调查,结果发现,“冠心病发病率在曾经饮酒但已戒酒的人群中最高,达到6.1%,其中1.2%为严重病例;在规律重度饮酒者中最低,为3.8%,其中0.6%为严重病例。但研究人员提醒,由于参与研究的重度饮酒者较少,尤其是女性重度饮酒者,因此重度饮酒者的冠心病发病率存在很大的疑问”。为什么会是这样的结果?

    这是因为,其一,适量饮酒对动脉粥样硬化的发生具有抑制作用,这种抑制作用主要体现在对脂蛋白合成的影响方面,如它可以改变二十碳烷酸的代谢,从而减少血栓素和血小板的生成,降低其黏附性,同时也降低了动脉粥样硬化的危险性和发病机率;其二,有研究表明,每日饮酒不超过37克时,高密度脂蛋白的两个组分,HDL2和HDL3随酒精摄入量的增加而增加,而HDL2和HDL3均与心脏病发作减少相关;其三,有研究显示,中等量饮酒可刺激、激活组织纤维溶酶原的活性,从而防止血液中血凝块的形成。其四,适度饮酒可延缓高密度脂蛋白胆固醇的消耗速度,美国宾夕法尼亚州立大学和中国开滦医院联合研究小组对平均年龄为49岁的8.0081万中国参与者进行了分析。他们将参与者分为从不饮酒、以前饮酒、轻度饮酒,适度饮酒和饮酒过度者5类。参与者选择酒水类型也被记录在册。适度饮酒是指男性每日饮酒两杯,女性每日一杯。研究发现,尽管参与者的HDL水平均有所下降,但适量饮酒者的好胆固醇下降速度最慢。他们还发现,与选择烈性酒者相比,饮用啤酒者的消耗速度较慢。

    以上的实验、调查和研究表明,适量饮酒有利于心血管健康,对预防心脑血管疾病有积极的意义。但不包括过量饮酒和醉酒,实际上,不单单是饮酒不能过量,其他食物也不应该过量食用,过量食用任何食物都对健康有不利的影响,当然,过量饮酒的危害就更大一些,甚至造成终身的遗憾。因此,饮酒一定要适量,千万不可贪杯。

 
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